Cientistas dizem que dois tipos de alimentos podem ter um grande impacto em doenças potencialmente mortais, reduzindo o risco de demência, câncer e doenças cardíacas.
Adicioná-los regularmente à dieta pode até ajudar a prolongar a vida, de acordo com pesquisas. Estes alimentos incluem folhas verdes e nozes.
Mas qual é a ciência por trás disso e quanto devemos consumir?
Superalimentos que reduzem o risco de câncer
Folhas verdes
Isso inclui alimentos como espinafre, couve, repolho e alface.
Eles são alimentos básicos para o cérebro por causa dos nutrientes essenciais, incluindo vitamina K, luteína e folato, e uma variedade de flavonóides vegetais.
Folhas verdes fazem bem para o cérebro e podem reduzir risco de câncer de intestino
Eles também são uma fonte de nitratos, compostos que são convertidos em nitrito, que relaxa e dilata os vasos sanguíneos. Isso aumenta o fluxo sanguíneo para o coração, cérebro e músculos.
Nutricionistas da Rush University, nos Estados Unidos, descobriram que comer uma porção diária de folhas verdes retarda o declínio cognitivo relacionado à idade.
Pessoas que comiam duas ou mais porções normalmente exibiam as habilidades de memória e recordação de alguém 11 anos mais jovem.
E no ano passado, um grande estudo apoiado pelo Fundo Mundial para a Investigação do Câncer, envolvendo mais de 70.000 pessoas, mostrou que uma dose diária de folhas verdes poderia ajudar a reduzir o risco de câncer de intestino em até 7%.
E pesquisadores do Instituto de Pesquisa Nutricional da Universidade Edith Cowan, na Austrália, mostraram que uma porção diária de folhas verdes ajudou a “reduzir significativamente o risco de pressão arterial e doenças cardiovasculares” em um estudo com quase 3.000 pessoas.
Nozes
Apenas 20 gramas (equivalente a um punhado do tamanho da palma da mão) de nozes por dia podem trazer uma série de benefícios à saúde.
Cientistas do Imperial College London e da Universidade Norueguesa de Ciência e Tecnologia determinaram que quem come nozes poderia reduzir o risco de doenças cardíacas em quase 30%, de câncer em 15% e de morte prematura em 22%.
Publicada na revista BMC Medicine, a revisão de 29 estudos de todo o mundo descobriu que comer nozes diariamente reduz pela metade o risco de morrer de doenças respiratórias e de diabetes em quase 40%.
O estudo concluiu: “A maior ingestão de nozes está associada à redução do risco de doenças cardiovasculares, câncer total e mortalidade por todas as causas, e mortalidade por doenças respiratórias, diabetes e infecções”.
Quais os tipos de câncer mais comuns no Brasil?
No Brasil, os cânceres mais comuns são uma preocupação significativa de saúde pública. Entre eles, o câncer de pele se destaca, devido à exposição solar excessiva, sendo fundamental a proteção solar adequada.
Além disso, o câncer de mama é prevalente, afetando principalmente mulheres, embora homens também possam ter a doença.
Da mesma forma, o câncer de pulmão, frequentemente associado ao tabagismo, continua sendo um desafio de saúde global.
Entre os homens mais velhos, o câncer de próstata é uma preocupação importante, destacando a importância da detecção precoce por meio de exames regulares.
Enquanto isso, o câncer de colo do útero é uma preocupação para as mulheres, sendo essencial a realização periódica do exame de Papanicolau.
Além disso, o câncer colorretal, influenciado por fatores genéticos e estilo de vida, requer conscientização sobre a importância da dieta saudável e do rastreamento regular.
Fonte: Catraca Livre
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