Na última sexta-feira (23), uma operação conjunta realizada pela Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), Vigilância Sanitária e 46ª Companhia Independente de Polícia Militar (CIPM) resultou na apreensão de carne em condições de comercialização irregulares no Mercado Municipal de Livramento de Nossa Senhora, a 68 km de Brumado. O veterinário e fiscal agropecuário da Adab, Clemente Fernandes, coordenou a ação fiscalizatória. Segundo Fernandes, os feirantes foram notificados, mas alguns não quiseram se adequar às exigências sanitárias para correta comercialização do produto. “Isso é uma vergonha. Tivemos que partir para a força bruta e, infelizmente, agir dessa forma”, destacou em entrevista ao site Achei Sudoeste/Rádio 88 FM. O fiscal voltou a frisar que “carne ao ar livre não é carne, é carniça, é comida de urubu, coisa de criminoso”.
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