Aprenda fazer bolo gelado de coco de maneira fácil

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Aprenda fazer bolo gelado de coco de maneira fácil



Ingredientes
Massa
4 gemas
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 claras batidas em neve
Calda
1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
1 lata de leite condensado
Cobertura
1 embalagem de creme para chantilly (200 ml)
1 pacote de coco ralado (100g)
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO GELADO DE COCO


Massa

Bata na batedeira, o açúcar, as gemas e a margarina até formar um creme esbranquiçado.
Adicione, alternado, a farinha de trigo e o leite.
Desligue a batedeira, acrescente as claras em neve e o fermento, misturando delicadamente com uma espátula.
Coloque a massa em uma forma retangular média, untada e enfarinhada.
                                          Fonte : Baudasdicas.com

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