Comer doce na dieta parece ser uma tarefa impossível (e até proibida!), mas é inevitável surgir aquela vontade de devorar qualquer sobremesa. Como lidar com este dilema? O segredo é apostar nas receitas repaginadas que podem entrar no cardápio da dieta. Aprenda o passo a passo de três doces sem açúcar para acabar com a vontade sem culpa.
Receitas de doces fit sem açúcar
Tapioca com recheio de creme de avelã e banana
(DIVULGAÇÃO/LOWÇÚCAR)
Receita de tapioca é simples, rápida e leva apenas cinco ingredientes
Ingredientes
Massa:
500 g de goma de tapioca
1 colher de sopa de sal light (12g)
Recheio:
1 embalagem de creme de avelã light (150g)
½ embalagem de creme de leite light (100g)
3 bananas nanicas
Modo de fazer
Massa:
Misture a goma de tapioca com o sal em um recipiente. Aqueça uma pequena frigideira anti-aderente coloque três colheres de sopa cheias da mistura cobrindo o fundo da frigideira. Deixe assar por cerca de dois a quatro minutos em ambos os lados. Repita o procedimento até acabar a mistura.
Recheio:
Leve ao micro-ondas por 30 segundos o creme de avelã em uma vasilha. Adicione o creme de leite, formando um ganache.
Montagem:
Adicione uma colher de sopa do recheio na metade da tapioca. Depois, corte as bananas em rodelas e coloque sobre o recheio, dobre ao meio e sirva.
Rende: 20 porções de 50g com 146 kcal cada*
Bolo de cenoura zero açúcar
(DIVULGAÇÃO/LOWÇÚCAR)
Bolo de cenoura é uma boa opção para servir no café da tarde ou até de sobremesa
Ingredientes
Massa:
4 ovos
1 xícara de chá de óleo (200 ml)
3 cenouras médias picadas
1½ xícara de chá de adoçante culinária (155g)
3 xícaras de chá de farinha de trigo (360g)
1 colher de sopa de fermento químico em pó (12g)
Cobertura:
4 colheres de sopa de adoçante culinária (36g)
5 colheres de sopa de achocolatado diet (50g)
½ xícara de chá de leite desnatado (200 ml)
½ colher de sopa de margarina culinária (10g)
Modo de preparo
Massa:
Bata no liquidificador os ovos, o óleo e a cenoura por cerca de três minutos. Acrescente o adoçante e bata novamente. Peneire a farinha e o fermento. Adicione a preparação e mexa até obter uma massa homogênea. Unte e enfarinhe uma forma retangular de 20 cm x 22 cm de diâmetro. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
Cobertura:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo por cerca de cinco minutos. Fure o bolo assado com um garfo e coloque a cobertura por cima.
Rende: 27 porções de 50g com 170 kcal*
Bolo de chocolate fit da Kelly Key
(THINKSTOCK)
Receita ensinada pela cantora Kelly Key leva whey e mais cinco ingredientes
Ingredientes
1 medida de whey isolado de chocolate
3 colheres de chá de farelo de aveia
3 colheres de chá de cacau em pó
1/3 colher de café de fermento em pó
3 colheres de chá de adoçante em pó
2 claras de ovo
Modo de fazer
Misture bem os ingredientes em um refratário ou forma pequena e leve ao forno baixo por aproximadamente 10 minutos.
*As receitas de tapioca e bolo de cenoura foram cedidas pela Lowçúcar
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