Cebola gigante do Outback: receita saborosa e prática para fazer em casa (com o molho!)

Querendo repetir em casa o petisco saboroso que você e seus amigos adoram compartilhar? Veja a receita abaixo e aprenda a fazer a cebola gigante do Outback com ingredientes fresquinhos:

Receita de cebola gigante do Outback

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo

3 pitadas de cominho em pó

3 pitadas de pimenta em pó

3 pitadas de tomilho em pó

3 colheres de sopa de fubá

1 xícara de leite

1 ovo

1 cebola grande

1/2 xícara de creme de leite com soro

2 colheres de ketchup

1 colher de raiz-forte

3 pitadas de páprica picante

1 pitada de pimenta do reino

1 pitada de pimenta vermelha

2 pitadas de sal

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Modo de preparo

Em um recipiente mexa a farinha de trigo, o cominho, a pimenta, o tomilho, o fubá e reserve.

Em outro recipiente bata o leite com o ovo e reserve. Pegue a cebola, corte sua base e faça cortes em "X", mas atente-se em deixar a base inteira.

Mergulhe a cebola cortada na água gelada e leve à geladeira por duas horas. Depois, empane-a duas vezes na mistura de leite com o ovo e nas farinhas. Frite-a em uma panela com óleo bem quente.

Enquanto a cebola esfria, hora de preparar o molho! Em um recipiente misture o creme de leite, o ketchup, a raiz-forte, a páprica, a pimenta do reino, a pimenta vermelha e o sal.

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