6 Receitas Fáceis, Rápidas e Saudáveis para fazer no Almoço e na Janta!

Ingredientes:

• ·         3 xícaras (chá) de grão-de-bico
• ·         1 cebola média picada
• ·         1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• ·         2 colheres (sopa) de tahine
• ·         1 colher (chá) de sal
• ·         2 colheres (chá) de pimenta síria
• ·         1/2 colher (chá) de cominho
• ·         2 colheres (chá) de fermento em pó
• ·         1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo

Para o molho:

• ·         1 pepino japonês picado
• ·         2 tomates sem sementes picados
• ·         1 copo de iogurte vegetal
• ·         Sal e pimenta síria
• ·         2 colheres (sopa) de azeite
• ·         8 pães sírios médios cortados ao meio

Modo de preparo:

Deixe o grão-de-bico de molho em água fria por 12 horas. Escorra bem e bata no processador com a cebola, o cheiro- verde e o tahine até obter uma massa homogênea. Junte o restante dos ingredientes, misturando bem. Faça pequenas bolas e achate-as. Frite-as em óleo quente, virando uma vez até que dourem por igual. Reserve.

Prepare o molho

Misture todos os ingredientes e sirva com os bolinhos fritos dentro do pão sírio.   Fonte : www.metododeemagrecimentofacil.blog.br